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Ernes e Rosi, de aloumiños da terra
17/03/21
Aloumiños da terra, de la huerta a la mesa

Hoy hablamos con Ernes y Rosi, que llevan los alimentos de la huerta a la mesa cada día, cuidando la tierra para poder hacerlo por muchos años. Desde su web alouminhosdaterra.gal venden y entregan sus productos en toda Galicia.
Pregunta: ¿Quién sois y que hacéis?
Resposta: Aloumiños da Terra somos dos labradoras, Ernes (Vigo) y Rosi (Ponteareas), un equipo que trabaja junto en el mundo de la sostenibilidad alimentaria. Dos personas que nos encontramos en el camino y juntas emprendimos el viaje de vivir que nos gusta: labrar la tierra y recoger sus frutos.
Trabajamos la tierra con mucho esfuerzo y mimo para que, quien quiera, pueda recibir en la puerta de su casa los frutos de nuestras huertas.
Además, junto con nuestras frutas y verduras, vendemos y repartimos a domicilio productos envasados ecológicos de empresas gallegas.
Alimentamos la tierra con compost ecológico, controlamos las plagas con estiercol de ortigas, cola de caballo y tierra de diatomeas; practicamos la permacultura, la rotación y asociación de cultivos…en definitiva, mucho mimo y ningún químico!
Empezamos a vender por WhatsApp. Sin embargo, nos animamos a dar paso a la venta en línea con el incentivo de PuntoGal, resultándonos este modelo mucho más atractivo para nosotras y nuestras aloumiñeiras. Así podemos organizar mucho mejor los pedidos y reparto a domicilio.
Por supuesto, vender nuestro producto es una manera de ganarnos la vida, pero también es hacer extensible el modelo de consumo alimentario mas justo con el medio, y con nosotras.

P: Contadnos como os conocisteis y como nació el proyecto.
R: Todo empezó hace unos años en un curso de huerta ecológica en Mondariz. La curiosidad y las ganas de aprender hizo que nos juntáramos. Una vez finalizado el curso, quisimos poner en marcha todos nuestros conocimientos. Nos unió las ganas de vivir de nuestro trabajo en el cmapo y el desarrollo personal en contacto con la naturaleza.

P: ¿Cuales son vuestros planes de futuro? ¿Hacia dónde queréis ir?
R: Nada de esto tendría sentido si no quisieramos seguir viviendo de este modo. Nuestro objetivo es conseguir llegar a quien quiera alimentarse con verduras y frutas sanas y de cercanía. Continuar con el reparto semanal a las personas que confían en nosotras, y compartir con ellas un ratito de vida. Repartir Aloumiños con sabor a Tierra.

P: ¿Dónde os podemos encontrar y porqué usáis el dominio PuntoGal?
R: Nuestra web es alouminhosdaterra.gal. Nuestro nombre pretende darle el valor que realmente tiene la Tierra para nosotras, el amor que esta nos da aportándonos todo lo que necesitamos y el respeto que le debemos tener.
El .gal concuerda con la idea de que tenemos un país lleno de recursos en el que un modelo de alimentación de cercanía es posible.

P: ¿Qué pensáis que os ofrece el dominio .gal?
R: Profesionalidad e identidad, como pueblo con una lengua propia y como país con unas capacidades plenas para desarrollarnos.

P: Muchas gracias por hablar con nosotros. ¿Hay alguna otra cosas que os interese comentar?
R: Muchas gracias por esta entrevista. La visibilización del comercio gallego y en gallego es fundamental e importante. En Aloumiños da Terra seguimos abiertas a sumar a nuestra web proyectos ecológicos o en confianza. Y para todas aquellas personas y productores que estén interesados, nos pueden encontrar en las redes, tanto en Facebook como Instagram (@AlouminhosDaTerra).
¡Un abrazo!

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